Bienvenue chez
SÌ Ristorante !
SÌ, est bien plus qu’un restaurant : c’est une véritable invitation au voyage au cœur de l’Italie.
À travers une cuisine traditionnelle, généreuse et authentique, chaque plat célèbre le goût des produits soigneusement sélectionnés et le savoir-faire italien.
Notre concept
Dans nos restaurants, chaque repas est pensé comme une expérience gourmande, vivante et sincère, où le plaisir de bien manger se mêle à celui d’être ensemble.
Nos pizzas sont confectionnées avec soin et cuites dans un four artisanal. Les pâtes, élaborées et cuisinées sur place, mettent à l’honneur des produits de qualité, fraîchement importés d’Italie. Et nos savoureux desserts clôtureront vos repas à la perfection.
Chez SÌ Ristorante, notre volonté est de vous offrir une cuisine authentique, moderne et généreuse, pour un véritable voyage en Italie… sans quitter votre table.
Franco et Alexis, cofondateurs de Sì Ristorante.
Notre histoire
Notre Storia a commencé durant l’été 2021 avec l’ouverture de notre premier restaurant place de la Liberté à Brest. Avec une surface de 150m2 pouvant accueillir 55 clients à l’intérieur et près de 80 autres en terrasses extérieures, ce lieu imaginé par Franco et Alexis se veut chaleureux avec une ambiance italienne jusque dans les moindres détails.
Avec sa décoration moderne, chic et ses produits fraîchement arrivés d’Italie, ce restaurant vous fait voyager sans quitter votre table.
Nos valeurs sont claires, des produits de qualité, une ambiance conviviale et une expérience authentique !
C’est dans cette même dynamique que 4 ans après, nos deux gérants ont décidé d’ouvrir un second restaurant dans la zone de Kergaradec, toujours dans notre métropole brestoise.
Una storia di famiglia
Issu d’une famille de restaurateurs italiens, Franco a baigné dans la pâte à pizza depuis tout petit et il ne compte pas s’arrêter là !
Il s’est lancé dans cette aventure avec son beau-frère, un clin d’œil de plus à l’importance de la famille Chez SÌ Ristorante.
Mais notre Storia ne fait que commencer !
L’objectif est d’en faire une franchise et d’ouvrir une vingtaine d’établissements d’ici quatre ans. Alors, si toi aussi tu veux te lancer dans l’entrepreneuriat, rejoins la famille SÌ et deviens franchisé !