Intégrez une franchise passionnée par la cuisine italienne et attachée à ses valeurs !
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restaurant petit format
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Marge brute
Ticket moyen
EBITDA
du CA
SÌ Ristorante en France
- Restaurants en succursales (Brest centre ville & Brest zone industrielle)
- Prochaines ouvertures en franchise (Quimper & Vannes)
- Objectifs d'ouverture
Rennes
Nantes
Le Mans
La Rochelle
Caen
Rouen

Notre concept
SÌ, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est une véritable invitation au voyage au cœur de l’Italie.
À travers une cuisine italienne traditionnelle, généreuse et authentique, chaque plat célèbre le goût des produits soigneusement sélectionnés et le savoir-faire italien.
Chez SÌ Ristorante, notre volonté est de vous offrir une cuisine authentique, moderne et généreuse, pour un véritable voyage en Italie… sans quitter votre table.

Critères d’implantations

Petit format
- Emplacement : centre-ville (150-250m²)
- Investissement : à partir de 250 000 € en fonction du local
- Apport personnel nécessaire : 50 000 € minimum
- Droit d’entrée : 25 000 €
- Royalties : 5% du CA
- Redevance digitale et marketing : 1% du CA
- Durée du contrat de franchise : 7 ans

Grand format
- Emplacement : zone périphérique (350-500 m²)
- Investissement : à partir de 600 000 € en fonction du local
- Apport personnel nécessaire : 150 000 € minimum
- Droit d’entrée : 25 000 €
- Royalties : 5% du CA
- Redevance digitale et marketing : 1% du CA
- Durée du contrat de franchise : 7 ans
Votre profil

- Amoureux de la gastronomie italienne
- À soif d'entreprendre
- Bon gestionnaire
- Management et travail d’équipe
- Sens du commerce
- Partage nos valeurs
Si vous vous reconnaissez, rejoignez l’aventure !
Pourquoi devenir franchisé chez SÌ Ristorante ?

Une ambiance familiale

Des valeurs humaines

Des produits frais et de qualité

Un accompagnement optimal
Votre projet, étape par étape
Chez Si Ristorante, on vous accompagne à chaque étape de l’élaboration de votre franchise, il nous tient à cœur de partager notre expérience et nos conseils avec nos futurs collaborateurs.


La presse en parle


